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城市儿童患食物过敏的比例高于农村儿童

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美国西北大学研究人员近日发布一份研究报告显示，居住在城市的美国儿童患食物过敏的比例远高于住在农村的儿童。相关研究报告发表在《临床儿科学》杂志7月刊上。
这项研究涵盖了约3.85万名儿童，他们来自具有广泛代表性的美国家庭。研究人员发现，在城市中心地区，患食物过敏症的儿童比例达到9.8%，农村地区的比例约为6.2%；城市中心地区对花生过敏的儿童比例约为2.8%，而农村地区仅有1.3%；对贝类食物过敏的差异更为明显——城市儿童和农村儿童的比例分别是2.4%和0.8%。
食物过敏在美国是一个较严重的公共卫生问题，西北大学2011年的研究显示，美国每13名儿童中就有一人患食物过敏症。美国《过敏和临床免疫学》杂志2011年的数据显示，每3分钟就有1名美国人因食物过敏而被送入重症病房接受治疗。